Les journaux alimentaires peuvent être d'excellents outils pour acquérir une alimentation saine et perdre du poids, mais seulement si vous les utilisez correctement. Si l’idée de suivre à la lettre ce que vous mangez est inconfortable pour vous, vous n’avez pas à le faire. Voici comment tenir un bon journal alimentaire qui vous aidera à atteindre vos objectifs en matière d'alimentation saine.
Débutez par quelques jours
Idéalement, vous devez tenir le journal de la moindre chose que vous avez mangé tous les jours pendant quelques semaines afin de constater quelles habitudes alimentaires peuvent être problématiques. Pour commencer, notez quelques jours de la semaine et de la fin de semaine, en vous assurant de noter tout ce que vous mangez et buvez.
Écrivez immédiatement tous les aliments et breuvages consommés
Plus vous attendrez, plus vous aurez de chances d’oublier quelque chose. Conservez votre journal à portée de la main pour pouvoir noter vos collations, vos repas et autres aliments s’étant retrouvés dans votre bouche.
Notez ce que vous faisiez pendant que vous mangiez
Cela peut vous aider à détecter certains comportements pouvant déclencher des fringales. Peut-être grignotez-vous lorsque vous regardez la télévision ou lorsque vous êtes stressé, triste ou ennuyé? Les émotions peuvent déclencher le désir de manger. Une fois que vous en prenez conscience, vous pouvez être plus attentif à vos habitudes alimentaires.
Soyez honnête avec vous-même
Vous ne serez pas noté pour la qualité de votre journal. En fait, personne n'est obligé de le voir à part vous. Cependant, si vous n’êtes pas tout à fait honnête avec vous-même au sujet de vos habitudes alimentaires, vous ne pourrez jamais les modifier. Essayez de ne pas porter de jugement sur ce que vous y écrivez… ne soyez pas trop sévère, surtout lorsque vous commencez. Il peut être assez choquant au départ de réaliser tout ce que vous consommez. Ce n’est pas grave d’être émotif. Rappelez-vous que vous êtes sur la bonne voie afin d’apporter des changements positifs qui vous suivront le reste de votre vie.
Essayez de manger de votre mieux
Il ne suffit pas de simplement surveiller ce que vous mangez, vous devez également effectuer des changements. Visez à consommer une variété de protéines saines, beaucoup de légumes, des grains entiers et de bonnes sources de matières grasses!